Gulden Draak Imperial Stout
33cl
La Gulden Draak Imperial Stout est une bière de couleur marron foncé à noire. C’est la bière la plus lourde de la gamme Gulden Draak avec ses 12° d’alcool par volume. La saveur typique de torréfaction est obtenue par l’ajout de malt torréfié et caramélisé utilisé exclusivement à cette fin. C’est une bière lourde très bien équilibrée.
La finale est riche et puissante. En dégustant cette bière de spécialité, vous découvrirez des arômes de banane et de chocolat. La fermentation secondaire prend tout son sens et équilibre parfaitement les alcools les plus élevés.
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Style
Vin d'orge foncé.
Voir
Brun foncé à presque noir. Tête fine, marron clair et assez stable.
Arôme
Arômes de torréfaction avec même une note légèrement fumée et torréfiée. fruits mûrs et confits. note chaude et épicée (réglisse, bâtons de cannelle).
Saveur
Puissant, corsé et complexe. Notes douces et sucrées (caramel), fruits mûrs et légèrement épicées (réglisse, anis étoilé).
Teneur en alcool
Alc. 11% vol. - 25° plato
| Style | Vin d'orge foncé. |
|---|---|
| Vue | Brun foncé à presque noir. Tête fine, marron clair et assez stable. |
| Arôme | Arômes de torréfaction avec même une note légèrement fumée et torréfiée. fruits mûrs et confits. note chaude et épicée (réglisse, bâtons de cannelle). |
| Goût | Puissant, corsé et complexe. Notes douces et sucrées (caramel), fruits mûrs et légèrement épicées (réglisse, anis étoilé). |
| Ingrédients | Eau, malt d'orge, sucre, houblon, levure et caramel. |
| EBU | 20 |
| EBC | 130 |
| Emballage | Bouteille 33cl, 75cl - fût 20l |
| ABV | Alc. 11% vol. - 25° plato |
| Durée de stockage | 24 mois (bouteille 33cl) - 36 mois (bouteille 75cl 1.5l 3l) - 12 mois (barrique) |
