Bornem Tripel
75cl
La Bornem Tripel est une bière puissante à déguster au dessert ou à l’apéritif. Certains le préfèrent avec des moules ou d’autres fruits de mer. Cette bière d’abbaye est également excellente avec un plat de fromage salé.
Le héron typique avec un poisson dans le bec qui orne les étiquettes est un oiseau commun dans la région de Bornem. Plusieurs établissements de restauration portent « héron » dans leur nom et nous rendons ainsi hommage aux racines de cette riche bière d’abbaye.
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Style
Bière d'abbaye belge, tripel blonde. Haute fermentation avec seconde fermentation en bouteille ou en barrique.
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Blonde à tête blanche.
Arôme
Fruité et houblonné.
Saveur
Doux et équilibré. Finale veloutée, amère et sèche.
Teneur en alcool
Alc. 9,0% vol. - 18° plato
| Style | Bière d'abbaye belge, tripel blonde. Haute fermentation avec seconde fermentation en bouteille ou en barrique. |
|---|---|
| Vue | Blonde à tête blanche. |
| Arôme | Fruité et houblonné. |
| Goût | Doux et équilibré. Finale veloutée, amère et sèche. |
| Ingrédients | Eau, malt d'orge, sucre, riz, houblon et levure. |
| EBU | 28 |
| EBC | 9 |
| Emballage | Bouteille 33cl, 75cl - fût 20l |
| ABV | Alc. 9,0% vol. - 18° plato |
| Durée de stockage | 24 mois (bouteille 33cl) - 36 mois (bouteille 75cl 1.5l 3l) 12 mois (barrique) |
