Brouwerij Van Steenberge

Pilsbieren danken hun ontstaan aan de ontdekking, in de tweede helft van de 19e eeuw, van biergisten die bij koude temperaturen actief waren. Tot die tijd kende men enkel vergisting bij warme omgevingstemperatuur. Het brouwproces van deze “Lager” bieren werd op punt gesteld in het Tsjechische stadje PILZEN, vandaar de naam PILS. Het gebruik van lichtgekleurde mouten bezorgt deze bieren hun typische mooie goudgele kleur. Pils is een uitstekende dorstlesser wanneer hij koud gedronken wordt. In tegenstelling tot de meeste pilsbieren wordt onze Pils niet gepasteuriseerd. Hierdoor behoudt hij zijn authentieke en exclusieve smaak afkomstig van streng geselecteerde en gecontroleerde grondstoffen.